d.s.a.d.: Paolo Grignoli, Ivan Zorloni, Ruth Montereale & Reto Stoeckenius
LUGANO,6DIC07 - d.s.a.d.: Paolo Grignoli (Assistent Manager, Ristorante La Perla del Lago, Lugano), Ivan Zorloni (Direttore, Hotel Villa Castagnola, Cassarate), Ruth Montereale (Proprietaria, Enoteca Ristorante Albergo Conca Bella, Vacallo) & Reto Stoeckenius (Direttore, Hotel Principe Leopoldo, Lugano). Saveurs Ticino 2008.
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